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スーパースカルプ発毛センター行橋店の
発毛技能士である垣副です。
最近は、お店に足を運んで下さるお客様の頭皮を見ると
赤みがある方が多く、仕事を聞くとパソコンの作業が多いということで
眼精疲労からきていると判断できる方が多いです。
そこで今回は、眼精疲労を少しでも改善してくれる、
緑黄色野菜のにんじん、ほうれん草を使用して、
超簡単なほうれん草ナムルを紹介させて頂きたいと思います。
ニンジンとほうれん草の成分については、
前回の記事でご紹介させて頂きました。
それでは、眼精疲労を少しでも改善してくれる、
超簡単!ほうれん草ナムル
の材料から見ていきたいと思います。
材料
・ほうれん草 1束
・ニンジン 1/2本
・もやし 1/2本
・ごま 少量
・中華の元 小さじ1
・ごま油 適量
・醤油 適量
作り方
①ニンジンを食べやすい長さに千切りにする
②ほうれん草、もやし、ニンジンそれぞれを茹でる
③茹でたらさっと冷たい水にあて、野菜の水分を絞る
④すべての野菜と調味料をボウルいれ、ゆっくりと混ぜ合わせて
⑤珪素(Snowdrop)を2～3滴振り掛ける
出来上がり。
ポイント
野菜の水分を絞る際は、あまり力を入れずに!
あまり、長い時間茹でない事。
→ナムルは多少歯ごたえがあった方がおいしい。
珪素(Snowdrop)のススメ!!
↓↓↓↓↓(クリックで確認できます!)
お弁当に入れたり、朝食や夕食、ちょっとしたお酒のおつまみの前菜に良いのでは
ないでしょうか?
特に目を使う仕事の方々にはおすすめの料理です!
眼精疲労には、
緑黄色野菜、青魚がが良いと言われています。
本日も最後までお読み頂きまして本当にありがとうございます!
ほうれん草ナムルは、COOKPADでもご紹介させて頂きました!
https://cookpad.com/recipe/5238630
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